Bánh mì đen giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng nếu không bảo quản đúng cách, bánh có thể bị khô hoặc mốc nhanh. Hãy lưu ngay mẹo bảo quản bánh mì đen từ The Queen Bakery để luôn giữ được độ mềm, thơm ngon nhé!
✨ 1. Bảo quản ở nhiệt độ phòng (2 – 3 ngày)
✅ Bọc bánh bằng màng bọc thực phẩm hoặc khăn vải sạch để giữ độ ẩm.
✅ Để bánh trong hộp kín hoặc túi giấy, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
❌ KHÔNG để trong tủ lạnh vì bánh dễ bị khô cứng hơn!
✨ 2. Bảo quản trong ngăn đá (2 – 3 tuần)
✅ Cắt bánh thành lát, bọc từng phần bằng màng bọc thực phẩm hoặc túi zip kín hơi.
✅ Khi ăn, rã đông tự nhiên hoặc nướng lại trong lò vi sóng/ lò nướng/ chảo chống dính để bánh mềm ngon như mới!
✨ 3. Mẹo giữ bánh lâu hơn mà vẫn thơm ngon
✅ Nếu bánh hơi khô, có thể làm mềm bằng cách hấp nhẹ hoặc cho vào lò vi sóng với một bát nước nhỏ trong 15-20 giây.
✅ Khi bảo quản đông lạnh, nên chia nhỏ phần ăn để tiện sử dụng mà không cần rã đông cả ổ.
???? Áp dụng ngay để luôn có bánh mì đen thơm ngon, mềm mịn nhé!
???? Bạn có mẹo nào hay hơn không? Bình luận chia sẻ ngay nào!
???? #TheQueenBakery #BánhMìĐen #CáchBảoQuảnBánhMì #HealthyFood